Trio Malawi â Coffret dĂ©couverte de thĂ©s du Malawi
€ 40,00Oolong. Vert. Noir. Trois expressions du terroir de Thyolo.
Explorez les saveurs riches, nuancées et peu connues du Malawi à travers ce coffret de dégustation réunissant trois thés artisanaux : Thyolo Oolong, Thyolo Green et Thyolo Black. Tous trois sont cultivés sur les hauteurs de Thyolo, une région montagneuse au climat subtropical, propice à la production de thés de caractÚre.
Chaque thé révÚle une facette unique du terroir malawite :
â le Thyolo Green, vĂ©gĂ©tal et lĂ©gĂšrement toastĂ©
â le Thyolo Oolong, complexe et fruitĂ©
â le Thyolo Black, maltĂ© et vivifiant
Un voyage sensoriel Ă travers lâAfrique orientale, idĂ©al pour les amateurs de thĂ©s dâorigine ou ceux souhaitant dĂ©couvrir une alternative aux grands crus asiatiques.
Thyolo Black â ThĂ© noir du Malawi
€ 10,60Energisant, rond et fruitĂ©
Le Thyolo Black est un thĂ© noir corsĂ© et Ă©quilibrĂ©, cultivĂ© sur les hauteurs du Malawi. Ce grade TSFBOP1 (Tip-Special Flowery Broken Orange Pekoe 1) est composĂ© de petites feuilles brisĂ©es, ce qui lui confĂšre une infusion intense, parfaite pour le petit dĂ©jeuner ou les matins actifs. En bouche, il rĂ©vĂšle des notes de malt, de raisin rouge et une lĂ©gĂšre touche dâagrume, avec une finale nette et sĂšche.
Ce thĂ© supporte trĂšs bien lâajout de lait ou de sucre, et se prĂȘte aussi parfaitement Ă lâinfusion Ă froid. Un grand classique du quotidien, revisitĂ© avec Ă©lĂ©gance.
Thyolo Green â ThĂ© vert du Malawi
€ 16,20ĂlĂ©gant, vĂ©gĂ©tal, lĂ©gĂšrement toastĂ©
Le Thyolo Green est un thĂ© vert dâexception, issu du terroir volcanique du Malawi, cultivĂ© Ă partir de feuilles dâassamicasĂ©lectionnĂ©es. Ce thĂ© OP1 (Orange Pekoe 1) dĂ©veloppe un profil dĂ©licatement vĂ©gĂ©tal, adouci par une lĂ©gĂšre torrĂ©faction, qui rĂ©vĂšle des notes subtiles de chĂątaigne et de noisette. En tasse, il est doux, veloutĂ© et parfaitement Ă©quilibrĂ©.
Ce thĂ© est idĂ©al pour une consommation quotidienne, aussi agrĂ©able chaud quâen infusion Ă froid. Une alternative raffinĂ©e au thĂ© vert classique, avec une expression unique de son origine africaine.